Chi Siamo
Chi Siamo
Gusto autentico e genuino
Negli anni ’90 Luigi Giuliani inizia il suo percorso nel negozio di famiglia nel cuore del centro storico de L’Aquila. La passione e la voglia di crescere lo hanno portato fino a oggi, quando realizza il suo sogno aprendo un salumificio con vendita diretta dei propri prodotti. L’Antico Salumificio di Luigi Giuliani è la sintesi di esperienza e professionalità, dove ogni salume mantiene la genuinità e la tipicità del territorio aquilano.
- Tradizione e Passione
- Produzione Artigianale
- Qualità e Sicurezza
- Macelleria di Fiducia


Dal Salumificio alla Tua Tavola: Qualità e Genuinità Garantite
“I nostri salumi e le carni selezionate ti offrono un’esperienza di gusto autentica, pronta da gustare a casa tua grazie al nostro servizio Pronto da Asporto.”
Gusto e Tradizione dall’Aquila
Da generazioni, la nostra azienda si distingue per la passione e la cura con cui selezioniamo le materie prime, trasformandole in prodotti unici che rispettano le tradizioni della gastronomia locale. Ogni salume, ogni taglio di carne è il risultato di competenza, esperienza e attenzione ai dettagli, garantendo un gusto autentico e inconfondibile.
Il nostro salumificio è dotato di impianti moderni e segue rigidi standard igienico-sanitari, senza mai rinunciare alla genuinità del processo artigianale. Offriamo una gamma completa di prodotti: dai salumi classici come prosciutti, soppressate e salami, a specialità locali uniche, perfette per chi cerca sapori autentici e tradizionali.

La nostra macelleria è un punto di riferimento per L’Aquila e provincia. Qui, i clienti possono trovare carni fresche selezionate con attenzione, tagli su misura e consigli personalizzati dai nostri esperti macellai. Il nostro obiettivo è offrire non solo prodotti eccellenti, ma anche un’esperienza di acquisto piacevole e sicura, dove ogni cliente si sente accolto e seguito.
- Qualità e Sicurezza Garantite
- Prodotti Tipici del Territorio
- Servizio Pronto da Asporto
- Esperienza Completa
- Servizio Clienti